Ali di pollo alla soia: si lasciano marinare nel limone e poi vengono insaporite con soia e miele. Si cuociono nel forno e sono gustosissime! Una tira l’altra… La carne bianca del pollo ha le proteine nobili, che preservano i muscoli sodi durante il dimagrimento, ed è digeribile. I grassi sono concentrati nella pelle, per cui, basta eliminarla per mangiare una carne magra.

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di riposo:

Tempo di cottura: 45 minuti

Difficoltà: facile

Servire caldo

Procedimento e cottura

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Lavare i limoni sotto l’acqua corrente e fare una premuta aggiungendo anche il miele, l’olio e la salsa di soia.

Passare ogni ala di pollo nel limone e lasciare riposare per 15′.

Accendere il forno a 180°.

Mescolare le ali di pollo amalgamando il più possibile.

Disporre le ali condite in una casseruola ed aggiungere la marinata di limone avanzata. Salare.

Infornare e cuocere per 45′ finchè le ali di pollo non saranno croccanti.

Disporre il pollo in un piatto da portata e servire caldo.

Ingredienti e dosi

  • Ali di pollo: 16
  • Miele di acacia: 4 cucchiai
  • Limoni: 4
  • Salsa di soia: 2 cucchiai
  • Olio extra vergine di oliva: 80 g
  • Sale: Quanto basta

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