Gli arachidi al peproncino sono sfiziosità che si preparano velocemente e senza troppo impegno: uno tira l’altro. Ideali per un buffet o in occasione delle feste.

Porzioni: 8

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

Servire freddo

Procedimento

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.
Accendere il forno a 150°.
Ungere tutti gli arachidi con l’olio e massaggiarli per far aderire bene l’olio. Distribuirli su carta da forno e cospargerli con il peperoncino ed il sale.
Cuocere in forno caldo per 20′ finchè si dorano.
Lasciare raffreddare e servire.

Ingredienti e dosi

  • Arachidi sgusciati: 500 gr
  • Olio extra vergine di oliva: 2 cucchiai
  • peproncino in polvere: 2 cucchiaini
  • Sale grosso: quanto basta

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