Arance alla cannella: un pieno di gusto e aromi particolari, e di salute. Le arance sono ,antinfammatorie, antiossidanti, depurative, diuretiche e drenanti. Ricche di sali minerali e vitamine. La cannella ha un gusto dolce e piccante allo stesso tempo, ed è un potente antibatterico, antiossidante, antivirale, allevia i dolori mestruali, è utile contro il raffreddore. L’anice stellato ha un gusto forte, molto simile alla liquirizia, ed è ricco di sali minerali e vitamine (A,C). E non può mancare la vaniglia dolce e rilassante!

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di riposo: 8 ore

Tempo di cottura: 10 min.

Difficoltà: facile

Servire freddo

Procedimento e cottura:

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.
Incidere la stecca di vaniglia nel senso della lunghezza.
Lavare le arance immergendole nell’acqua. Eliminare la scorza di 4 arance, privandole dell’albedo bianco, e tagliarle a fette sottili.
Fare una spremuta con le altre 2 arance.
In un pentolino versare l’acqua e la spremuta con le spezie e portare ad ebollizione. Spegnere e lasciare raffreddare per 15′.
In una coppa disporre le arance e versare la spremuta aromatizzata.

Lasciare insaporire almeno per 8 ore in frigorifero

Ingredienti e dosi

  • Arance: 6
  • Acqua: 150 ml
  • Anice stellato: 5
  • Vaniglia: 1 baccaCannella: 1 stecca

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