biscotti morbidi sono semplici da preparare e gustosi al mattino o a merenda. Divertiamoci a preparare questi deliziosi biscotti con le formine: l’impasto è facilmente lavorabile per dare le forme con fantasia. Si preparano e si infornano… e poi si mangiano! Che ne dite? Abbiamo una mezzoretta per prepararli e finirli?

Porzioni: 8

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di riposo:

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

Servire freddo

Procedimento e cottura

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Preparare   la    farina    a    fontana   e   al centro porre lo zucchero, le uova, il tuorlo, il burro e la vanillina.

Impastare tutto per ottenere un impasto mornido.

Accendere il forno a 180°.

Stendere l’impasto e creare le formine da disporre su carta forno su una teglia nera.

Infornare per 10′ finchè i biscotti saranno dorati.

Lasciare raffreddare i biscotti nella teglia.

Sistemarli in un bel piatto da portata.

Ingredienti e dosi

  • Farina: 400 g
  • Zucchero: 170 g
  • Uova: 2
  • Tuorli: 1
  • Burro: 200 g
  • Vanillina: 1 bustina

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