I biscotti morbidi sono semplici da preparare e gustosi al mattino o a merenda. Divertiamoci a preparare questi deliziosi biscotti con le formine: l’impasto è facilmente lavorabile per dare le forme con fantasia. Si preparano e si infornano… e poi si mangiano! Che ne dite? Abbiamo una mezzoretta per prepararli e finirli?
Porzioni: 8
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di riposo:
Tempo di cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile
Servire freddo
Procedimento e cottura
Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.
Preparare la farina a fontana e al centro porre lo zucchero, le uova, il tuorlo, il burro e la vanillina.
Impastare tutto per ottenere un impasto mornido.
Accendere il forno a 180°.
Stendere l’impasto e creare le formine da disporre su carta forno su una teglia nera.
Infornare per 10′ finchè i biscotti saranno dorati.
Lasciare raffreddare i biscotti nella teglia.
Sistemarli in un bel piatto da portata.
Ingredienti e dosi
- Farina: 400 g
- Zucchero: 170 g
- Uova: 2
- Tuorli: 1
- Burro: 200 g
- Vanillina: 1 bustina