Champagne con le fragole: l’idea di servire lo Champagne con i cubetti di fragole ghiacciati è sfiziosa e originale. Ovviamente si può sostituire lo Champagne con lo spumante o il vino prosecco. I cubetti di fragola ghiacciati, oltre ad aggiungere sapore e colore, manterranno fredda la bevanda.

Porzioni:

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di riposo: 8 ore

Tempo di cottura:

Difficoltà: facile

Servire

Procedimento

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Lavare le fragole immergendole nell’acqua, scuotendole e togliendo il ciuffo verde. Tagliarle in 4 spicchi, a fette o a quadratini con fantasia. Riempire i contenitori porta ghiaccio con le fragole e ricoprirle con lo Champagne. Riporre i contenitori nel freezer e lasciare riposare almeno 8 ore.

Dopo almeno 8 ore:

I cubetti di ghiaccio non saranno mai solidi come il ghiaccio, ma si possono rimuovere dai contenitori, per inserirli direttamente nei bicchieri dove verrà versato lo Champagne.

ingredienti e dosi

  • Fragole: 500 g
  • Champagne: 1/2 litro

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