Corona di pasta sfoglia ai wurstel: uno sfizioso e goloso centrotavola, che si prepara velocemente e senza troppo impegno. Ideale nei giorni di festa. Ogni wurstel è avvolto dalla pasta sfoglia fino a formare una corona di grande effetto.

Porzioni: 12

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Difficoltà: facile

Servire freddo

Procedimento e cottura

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.
Stendere la pasta sfoglia e ritagliarla a rettangoli.
Dividere i wurstel in 2 parti uguali.
Creare un fagottino con ogni wurstel e rettangolo di sfoglia arrotolandolo.
Adagiare su carta da forno ed unirli a forma di corona.
Sciacquare il peperone sotto l’acqua corrente e ritagliare delle listarelle, in modo da poter formare il fiocco decorativo.
Accendere il forno a 180°.
Cuocere in forno caldo per 20′ finchè si dorano e gonfiano.
Lasciare raffreddare e guarnire con il peperone. Salare e pepare.

Ingredienti e dosi:

  • Rotoli di pasta sfoglia: 1
  • Wurstel: 12
  • Peperone rosso: 1
  • Sale e pepe: quanto basta

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