Fagiolini arrostiti: un contorno sano e semplice da preparare. I fagiolini sono ricchi di fibra alimentare, vitamina A e beta carotene. Sono antiossidanti e contribuiscono a ridurre il colesterolo nel sangue.

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di riposo: 35

Tempo di cottura:  35 minuti

Difficoltà: facile

Servire caldo

Procedimento e cottura

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Pulire i fagiolini tagliando le due estremità e sciacquando con dell’acqua fresca.

Accendere il forno a 180°.

Versare i fagiolini in una pirofila ed infornare per 40′.

Condire con olio e sale.

Ingredienti e dosi

  • Fagiolini: 500 g
  • Olio extra vergine di oliva: 60 g
  • Sale e pepe: quanto basta

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