Le girandole di sfoglia al prosciutto sono sfiziosità salate che si preparano velocemente e senza troppo impegno. Farcite con il prosciutto e formaggio, sono sempre un ottimo e gustoso antipasto.

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Difficoltà: facile

Servire caldo/freddo

Procedimento e cottura

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.
Accendere il forno a 220°.
Srotolare la confezione rettangolare di pasta sfoglia e, con la stessa sua carta forno, adagiarla sulla teglia nera.
Porre al centro la passata di pomodoro e con un cucchiaio diffonderla sulla superficie. Disporre sopra il prosciutto crudo e cospargere di grana ed origano.
Sbattere 1 uovo in un piatto con una forchetta.
Arrotolare la pasta sfoglia e tagliare 12 fette uguali.

Spennellare ogni fetta con l’uovo ed infornare per 15′ fino a completa doratura.

Ingredienti e dosi:

  • Confezione di pasta sfoglia: 1
  • Passata di pomodoro: 200 g
  • Origano: qualche rametto
  • Prosciutto crudo: 100 g
  • Formaggio grana grattugiato: 100 g
  • Uovo: 1

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