Il magnesio è un sale minerale che previene la costipazione, aiuta a digerire proteine, carboidrati e grassi ed ha anche l’importante funzione di rilassamento dei nervi e dei muscoli. Mantiene alto il livello di attenzione, soprattutto se associato alla vitamina B6,  riduce i risvegli notturni.

La sua carenza può provocare affaticamento, contrazioni muscolari e crampidebolezza, intorpidimento e formicolio, perdita di appetito, mal di testa e nausea.

Si trova principalmente in:

latte di capra

tuorlo d’uovo

orzo

riso

mais

amarene

more

farina integrale

noci

pistacchi

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