Porzioni: 4

Tempo di preparazione:
10 minuti

Tempo di riposo:
2 ore

Tempo di cottura:

Difficoltà: facile

Servire caldo

Procedimento

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Preparare   la   farina   a   fontana   e   al   centro   porre   il  lievito precedentemente sciolto nel brodo o latte tiepido, il burro ed il sale.

 

 

Impastare tutto per ottenere una palla di consistenza simile al pane.

Lasciare riposare in una terrina avvolta con una copertina di lana per due ore.

La massa è così pronta per poter essere fritta secondo la propria fantasia.

Ingredienti e dosi

  • Brodo o latte: 200 g
  • Lievito di birra: 1 panetto
  • Sale: 1 cucchiaino raso
  • Burro: 40 g
  • Farina: 400 g

Articoli Correlati

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

cancella il moduloInvia