Macedonia con melograno:  è un tipico piatto italiano che si prepara con la frutta fresca di stagione. Si può preparare in vari modi e con fantasia. Questa è una macedonia con melograno perchè è composta da fragole, kiwi, mele e melograno conditi con gli agrumi spremuti.

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 45 minuti

Tempo di riposo:

Tempo di cottura:

Difficoltà: facile

Servire freddo

Procedimento

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Lavare le fragole immergendole nell’acqua e scuotendole. Togliere il ciuffo verde ed eliminare la parte superiore alle fragole. Tagliarle a pezzi.

Lavare le mele ed i kiwi per poi sbucciarli, tagliarli a spicchi ed infine a tocchetti.

Lavare il melograno sotto l’acqua corrente. Tagliarlo a metà e, con un cucchiaino, togliere tutti i chicchi all’interno. Sciacquarli.

Sciacquare il limone e le arance sotto l’acqua corrente e fare una premuta mescolando anche lo zucchero.

In una coppa capiente mettere la frutta pulita e tagliata.

Mescolare leggermente la premuta sulla frutta.

Conservare in frigo fino al momento di servirla.

Ingredienti e dosi

  • Fragole: 300 g
  • Kiwi: 3
  • Mele: 300 g
  • Melograno: 1
  • Arance: 2
  • Limone: 1
  • Zucchero: 50 g

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