La mousse di Nutella è un dolce goloso e semplice da realizzare. Può essere decorato con panna e fantasia. Ideale come merenda, ma anche in occasione di una festa o di un buffet.

Porzioni: 8

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di riposo: 4 ore

Tempo di cottura: 10 minuti

Difficoltà: facile

Servire freddo

Procedimento e cottura

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

In un tegame con acqua calda adagiare sopra un tegame più piccolo contenente la Nutella da scaldare a fiamma bassa.

La panna, la ciotola e le fruste dello sbattitore devono raffreddarsi in frigorifero per almeno mezzora. Versare la panna fresca nella ciotola e, con lo sbattitore con le fruste, montare la panna.

Aggiungere la Nutella nella panna fresca montata mescolando dal basso verso l’alto con un mestolo di legno.

Lasciare raffreddare e conservare in frigorifero per almeno 4 ore.

Ingredienti e dosi

  • Nutella: 400 g
  • Panna fresca: 400 g

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