Pesche in cartoccio: di sicuro successo e molto golose. Ideale per gustare la frutta in modo diverso e spettacolare. Le pesche sono depurative,dissetantidiuretiche e lassative, ricche di fibre, sali minerali (potassio) e vitamine.

Porzioni: 4

Tempo di preparazione:
10 minuti

Tempo di riposo:

Tempo di cottura:
15 minuti

Difficoltà: facile

Servire caldo

Procedimento e cottura:

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Lavare le pesche, sbucciarle e dividerle a metà. Estrarre i noccioli.

Lavare il limone sotto l’acqua corrente e fare una spremuta.

Preparare con la carta forno alimentare 4 fogli per i cartocci e adagiarvi le pesche.

Cospargere le pesche di fiocchi di burro, limonata, zucchero e brandy.

Accendere il forno a 180°.

Infornare per 15′.

Ingredienti e dosi

  • Pesche: 4
  • Limone: 1
  • Burro: 40 g
  • Zucchero: 100 g
  • Brandy: quanto basta

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