Pizzette di ananas: gustose, originali e sfiziose! E’ una cheesecake con la frutta. Un pieno di vitamine e sali minerali. Di sicuro successo!

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di riposo:

Tempo di cottura:

Difficoltà: facile

Servire freddo

Procedimento

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Mescolare il miele con lo yogurt.

Sciacquare l’ananas sotto l’acqua corrente e tagliarlo a fettine regolari.

Tagliare l’anguria a dadini.

Sciacquare le mele sotto l’acqua corrente. Eliminare il torsolo con l’apposito attrezzo. Sbucciarle e tagliarle a dadini.

Tagliare il melone a dadini.

Lavare le foglie di menta in acqua fredda e lasciar asciugare su uno strofinaccio.

Su ogni fetta di ananas adagiare i dadini di frutta e condire con la crema di yogurt, decorando con le foglie di menta.

Conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti e dosi

  • Ananas: 1
  • Anguria: 1 fetta spessa
  • Mela: 1
  • Melone: 4 fette
  • Yogurt bianco: 250 g
  • Miele: 2 cucchiai
  • Menta: qualche foglia

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