Porzioni: 2

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di riposo:

Tempo di cottura: 50 min.

Difficoltà: facile

Servire caldo

Procedimento e Cottura

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Lavare le fragole immergendole nell’acqua, scuotendole e togliendo il ciuffo verde. Tagliarle a pezzetti.

Lavare il limone sotto l’acqua fredda e fare una premuta.

In una capiente pentola far bollire l’acqua con  le fragole per 30′ ed aggiungere la premuta di limone.

Con un frullatore ad immersione frullare tutto il succo ed eliminare la schiuma in superficie.

Filtrare con un colino.

Si può conservare in frigorifero per un giorno.

Ingredienti e dosi

  • Fragole 500 g
  • Acqua 500 g
  • Limone 1

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