Il succo di frutta alla mela senza zucchero è una bevanda delicata, rinfrescante e nutriente che piace anche ai bambini. Le mele sono antiossidanti, ricche di acqua, fibre e vitamine.

Porzioni: 2

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di riposo: 110 minuti

Tempo di cottura: 60 min.

Difficoltà: facile

Servire freddo

Procedimento e Cottura

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Lavare le mele sotto l’acqua corrente. Sbucciarle, eliminare i torsoli e tagliarle a pezzetti.

Lavare il limone sotto l’acqua fredda e fare una premuta.

In una capiente pentola far bollire l’acqua con  le mele per 90′ ed aggiungere la premuta di limone.

Con un frullatore ad immersione frullare tutto il succo ed eliminare la schiuma in superficie.

Filtrare con un colino.

Si può conservare in frigorifero per un giorno.

ingredienti e dosi

  • Mele pulite già nette: 500 g
  • Acqua: ½ litro
  • Limone: 1

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