Porzioni:

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di riposo: 10 giorni

Tempo di cottura:

Difficoltà: facile

Servire

Procedimento:

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.
Lavare le fragole immergendole nell’acqua, scuotendole e togliendo il ciuffo verde. Tagliarle a pezzetti.

In un recipiente ermetico di vetro già lavato, mettere le fragole ed aggiungere la tequila. Chiudere ermeticamente e lasciare riposare in frigorifero per 10 giorni, avendo cura di agitare ogni giorno il recipiente.
Dopo 10 giorni filtrare con l’apposito filtro di carta o un telo pulito, e versare la tequila alla fragola in una bottiglia, sempre da conservare in frigorifero.

Ingredienti e dosi

  • Tequila: 1 litro
  • Fragole: 500 g

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