La torta bicolore è un dolce goloso e semplice da realizzare. Può essere decorato con panna e fantasia.  Ideale a colazione e merenda,  in occasione di un pranzo della domenica. Dosi, preparazione, cottura, tutto quello che devi sapere per cucinare al meglio.

Porzioni: 8

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di riposo:

Tempo di cottura: 45 minuti

Difficoltà: facile

Servire freddo

Procedimento

Lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone.

Accendere il forno a 180°.

In una zuppiera sbattere le uova con lo zucchero e, quando compaiono le bolle, unire il burro, la farina ed il lievito.

Dividere l’impasto in due parti uguali e, in una metà, aggiungere il cacao.

Imburrare la tortiera e far aderire la farina.

Versare dentro la tortiera un cucchiaio al cacao e uno alla crema, alternandoli fino al completamento dell’impasto. Si può anche mettere un cucchiaio al cacao in quello alla crema, sempre alternando.

Cottura

Cuocere per 45′ finchè lo stecchino inserito non risulti asciutto.

Lasciar raffreddare e servire dopo aver cosparso la torta con lo zucchero a velo.

Ingredienti e dosi

  • Uova: 3
  • Zucchero: 200 g
  • Burro: 150 g
  • Farina: 250 g
  • Cacao amaro: 40 g
  • Lievito: 1 bustina
  • Zucchero a velo: Quanto basta

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